Monthly Archives: maggio 2015

GOURMET con Davide VALSECCHI

FRITTELLE DI GAMBERI E ZUCCHINE Ingredienti per 6 persone: 400 gdi code di gambero (assolutamente argentine) olio extravergine olio di semi di arachide 2 zucchine medie prezzemolo 1 goccio di brandy pastella alla birra sale pepe Sgusciati i gamberi, tagliateli in tre pezzi e fateli saltare in padella antiaderente con un filo d’olio sfumandoli con in brandy per appena due

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THE VILLAGE WEEKEND con Federica SELLERI

INCHIOSTRO: IL FESTIVAL CHE NON TI ASPETTI L’articolo di questa settimana,  vuole anticipare un evento che si terrà il prossimo weekend (il 6 e il 7 giugno) in Alessandria.Mi riferisco al festival InChiostro: è un evento culturale che riunisce per alcuni giorni illustratori, calligrafi e stampatori d’arte creando un vero e proprio laboratorio dell’eccellenza artistica e della creazione dal vivo,

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MONEY TUTOR con ADVISE ONLY.COM

Investi consapevolmente: occhio alla cedola, ecco una polizza da non comprare di Jack Sparrow  Agli italiani piacciono i fondi comuni “a cedola“. Forse perché sono abituati alle cedole dei titoli di Stato?Comunque, quello dei prodotti finanziari a cedola  è un successo. Tristemente, è il massimo dell’innovazione finanziaria prodotta da banche e società di gestione italiane negli ultimi anni. Io ne

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SPAZIO SMARTWEEK

Oxfam, Le 10 Multinazionali Agroalimentari Dietro Ogni Prodotto di Arianna Gentilini  Ogni volta che entriamo in un supermercato abbiamo l’impressione di essere immersi in un universo di prodotti che non hanno nulla a che fare gli uni con gli altri se non la corsia o lo scaffale nel quale sono posizionati. Niente di più sbagliato. Quanti di voi immaginerebbero un

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GOURMET con Davide VALSECCHI

FRITTELLE DI ROSSETTI Ingredienti per 6 persone: 200 g di rossetti freschissimi pastella alla birra sale pepe olio di semi di arachide Unite i rossetti crudi alla pastella, salate e pepate. Formate delle frittelle piuttosto piccole raccogliendo il composto con il cucchiaio in quantità pari a una noce, friggetele in abbondante olio. Questa ricetta è tanto semplice quanto deliziosa. Qui

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THE VILLAGE WEEKEND con Federica SELLERI

<!–[if !mso]>st1\:*{behavior:url(#ieooui) } <![endif]–> SPOTTED: Chagall a Roma March Chagall può essere considerato come uno tra gli artisti del Novecento più amati dal pubblico e più facilmente riconoscibile per il suo stile. Artista che è sempre rimasto fedele a se stesso pur avendo vissuto in un periodo che ha visto il susseguirsi di guerre, catastrofi, rivoluzioni politiche e tecnologiche. La

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LA CURVA DI LAFFER E LE POLITICHE FISCALI ITALIANE

LA CURVA DI LAFFER E LA SUA APPLICAZIONE AL MODELLO ITALIA Raccontano alcuni testimoni (o forse è una leggenda) che nel 1980, durante la campagna elettorale per l’elezione del Presidente Reagan, il giovane economista Arthur Betz Laffer gli espose la sua teoria circa la gestione dell’economia nazionale, durante una cena, scarabocchiando su di un tovagliolo la sua celebre Curva, per

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SPAZIO SMARTWEEK

FACEBOOKTWITTERGOOGLELINKEDIN30 Società “Volare Gratis? Si Può”. Parola di Scott Keyes di  Federico Ciapparoni  Viaggiare per più di 30mila chilometri, prendendo 21 voli e attraversando 13 nazioni spendendo praticamente zero. Sembra surreale, ma non è così. E’ la storia di Scott Keyes, un giornalista americano di 28 anni, che poco circa cinque anni fa ha deciso di intraprendere un’avventura del tutto particolare. Tutto ebbe inizio quando Keyes si

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STILI DI VITA E SALUTE

L’alimentazione, gli stili di vita e le abitudini incidono da sempre sulla nostra salute e sulle aspettative di vita dell’individuo. Una popolazione sana e bene educata nell’approccio con il cibo comporta sicuramente meno costi di cura e mantenimento per la Comunità nazionale ed è a questo che vogliamo rivolgere la nostra analisi. Alcuni comportamenti o abitudini incidono sicuramente sulla qualità

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GOURMET con Davide VALSECCHI

ZUPPETTA DI CALAMARI PICCANTINA Ingredienti per 4 persone: ½ bicchiere di pomodori pelati 1 kgdi calamari curry prezzemolo olio extravergine aglio vino bianco sale Pulite i calamari e tagliateli a strisce non troppo sottili, lasciando interi i ciuffi. Fateli rosolare per 5 minuti con olio aglio e prezzemolo tritato, sfumate con il vino bianco, aggiungete il pomodoro e curry a

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THE VILLAGE WEEKEND con Federica SELLERI

SPOTTED: Un tesoro d’arte nel cuore di Alessandria. Alessandrini a parte, il nome di Palazzo Cuttica di Cassine risulta sconosciuto ai più. Essendo diventata Alessandrina per adozione, ritengo doveroso dedicare un articolo (o forse qualcuno in più) per far conoscere anche al resto d’Italia i punti di interesse culturale che la piccola cittadina di Alessandria custodisce. Palazzo Cuttica è stato

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SPAZIO SMARTWEEK

  Easyfeel la Risposta Italiana a Helpling    di Andrea Turco  Il mercato delle pulizie è in continuo fermento. Soprattutto in Italia dove il sommerso ha dimensioni enormi. Per questo sempre più aziende si stanno attivando per battere questo costume tutto italiano. Ci sta provando anche Easyfeel, servizio online, nato dall’ingegno di tre giovani ventenni, Daniel Amroch (23 anni), Denny Nasato

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IL T.T.I.P. UN ACCORDO GLOBALE CHE CI CAMBIERA’ LA VITA

                    Spazio Economia, ogni lunedì dalle 18,30 alle 20 su Radio Voce Spazio 93,8 ed in streaming. Contatti diretti Spazio Economia su Facebook e Twitter. IL TTIP. COSA E’ E COSA SARA’   Con questa sigla si intende il trattato transatlantico per il commercio e gli investimenti: TTIP è un acronimo

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ASTE BOLAFFI – VINI RARI ED ECCELLENZE IN ASTA

  Milano, 29 aprile 2015 COMUNICATO STAMPA BOLAFFI FA “SFILARE” VINI RARI ED ECCELLENZE GASTRONOMICHENEL CUORE DELLA MODA MILANESE Prima grande asta nel concept store Miroglio Piazza della ScalaLe Aste Bolaffi proseguono il percorso intrapreso lo scorso anno nel mercato dei vini rari e pregiati in collaborazione con Slow Food, e lo fanno cambiando le regole del gioco. In occasione

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GOURMET con Davide VALSECCHI

TROFIE CON SAN PIETRO ALLA LIGURE Ingredienti per 4 persone: 650 g. di trofie 2 filetti di San Pietro 4 pomodorini 2 cucchiai di pesto vino bianco olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio sale pepe Lessate le trofie in acqua bollente salata. in una padella rosolate con un po’ d’olio lo spicchio d’aglio sbucciato e schiacciato, aggiungete dapprima

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VILLAGE WEEKEND con Federica SELLERI

SPOTTED: Tutankhamon, Caravaggio e Van Gogh, La sera e i notturni dagli Egizi al Novecento, in mostra a Vicenza. Solitamente vado in cerca delle ultime novità in tema di mostre e di appuntamenti da non perdere, questa volta è mia intenzione scrivere un reminder per ricordarvi che la mostra di cui vi parlo terminerà il 2 giugno e se non

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SPAZIO SMARTWEEK

    Le 4 Isole più Contese del Pianeta di Mauro Pajola  Potrà sembrare assurdo, ma nell’era dei droni Predator, dei satelliti e dei sottomarini nucleari, il controllo di piccole isole sparse negli oceani (e delle risorse ad esse collegate) è più che mai al centro di violente tensioni geopolitiche. Spesso si tratta di piccoli atolli o di porzioni di terra

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Mercato delle Calzature Italiane 2014

FOCUS REGIONI CALZATURIERE  4° TRIMESTRE 2014 POSITIVO, PUR CON ECCEZIONIL’ultimo trimestre del 2014 si è chiuso con un incremento del 3,6% in valore per l’export nazionale di calzature e componentistica*. Bene la Toscana (+9,7% sull’analogo periodo 2013) e il Veneto; più modesti gli aumenti per Campania ed Emilia Romagna. Attorno al 3% le flessioni per Marche, Puglia e Lombardia. +4% SU

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MERCATO PUBBLICITARIO – TECNICA E NUMERI

LA PUBBLICITA’ TRA ARTE E TECNICA ALCUNI DATI DEL MERCATO Il mercato pubblicitario ha avuto negli ultimi anni, soprattutto dopo l’avvento di internet, un’evoluzionecontinua. Sono cambiati i mezzi di diffusione (computer e smartphone in primis), si è subita una delle peggiori crisi economiche del periodo moderno e si sono modificati i mezzi di approccio al Consumatore e profilatura del messaggio

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GOURMET con Davide VALSECCHI

MEZZE PENNE CON PALAMITA, VONGOLE E ASPARAGI DI MARE Ingredienti per 4 persone: 400 g. di palamita 500 g. di vongole fresche 150 g. di asparagi di mare (salicornia) 3 pomodoriniciliegia aglio olio extra vergine prezzemolo ¼ di bicchiere di vino bianco sale pepe Mettete  a bollire la pasta in abbondante acqua salata. Tagliate a dadini la palamita, assicurandovi che sia

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