Category Archives: CIBO ITALIANO

I PODCAST DI SPAZIOECONOMIA

Puntata del 6 Novembre. Parliamo di Agricoltura e della sua situazione attuale con Gian Piero Ameglio, Presidente Cia della Provincia di Alessandria Annunci

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I CONSIGLI DEL MAÎTRE

I consigli del Maître   È sempre più difficile riuscire ad orientarsi fra le migliaia di notizie che ogni giorno emergono sulla rete. Man mano che aumentano i mezzi e i canali di comunicazioni diventa sempre più indispensabile trovare nocchieri capaci di guidarci sicuri nel mare procelloso dell’informazione economica contemporanea. Noi abbiamo chiesto il consiglio di un Maître. Maurizio Sgroi,

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VINO ITALIANO.ULTIMI DATI E TENDENZE DI MERCATO

MERCATO DEL VINO – ALCUNI DATI E PREVISIONI   Il 2016 si è chiuso come l’anno dei record per il mondo del vino dell’Italia che, dai dati diffusi da Uiv e Ismea, emerge come primo produttore mondiale di vino. La leadership mondiale nella produzione è stata conquistata con circa 50 milioni di ettolitri ed un aumento del 3% di valore nell’export che

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LE INTERVISTE DI SPAZIOECONOMIA

.Nella giornata della manifestazione di Coldiretti “No Grano No Pane”, Riccardo Pizzorno intervista in Alessandria il Presidente di Coldiretti della Provincia, Roberto PARAVIDINO. La soddisfazione di una manifestazione riuscita non toglie le amarezze di una situazione critica dell’agricoltura italiana. Infatti, con un prezzo di soli e 14 circa il quintale, produrre grano non è più remunerativo. La protesta, partita da Alessandria

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DIETE, BUSINESS E PARADOSSI DEL MERCATO

DIETE, BUSINESS E PARADOSSI DEL MERCATO Gli stili alimentari degli italiani sono in rapida evoluzione, vuoi per la crisi, vuoi per le intolleranze emergenti, vuoi per scelte di consumo più consapevoli e a volte improntate alla rinuncia. E’ boom di vegetariani e vegani: gli italiani che non mangiano carne e pesce sono il 6,5%, secondo dati Eurispes, mentre coloro che

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AGRICOLTURA OGGI. PRODOTTI E PROBLEMI

  Il comparto agricolo, rappresenta per l’Italia un settore importantissimo per numero di Imprese, occupati e superfici coltivate. Come tale, i problemi che lo travagliano in questi anni devono essere analizzati e, se possibile, affrontati nel modo più rapido e deciso. Al 31 dicembre 2015, per la prima volta dall’inizio della crisi economico-finanziaria mondiale, tornano a crescere (+0,27%) le aziende

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